Makeannälkä iski ja päätin tekaista nopean ja helpon unelmatortun. Kääretortut ovat niin helppoja ja nopeita tehdä, niistä saa mitä erilaisempia variaatioita, joten miksiköhän niitä ei tule tehtyä enempää. Mikä olisi sen parempi vierasvara kuin kääretorttu pakkasessa :) Pohja on sama kuin aikaisemmassa isänpäiväkakussa, mutta menköön kertauksena :D
Unelmatorttu
Pohja:
4 munaa
1½ dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
½ dl kaakaojauhetta
Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Yhdistä kuivat aineet ja siivilöi munasokeriseokseen. Kääntele varovasti sekaisin. Paista noin kuutisen minuuttia. Kumoa pohja sokeroidun leivinpaperin päälle ja anna jäähtyä.
Täyte:
Vatkaa kerma vaahdoksi ja mausta makusi mukana sokereilla. Levitä kermavaahtoa pohjan päälle ja leikkele sekaan banaania. Kääri rullalle leivinpaperin sisään ja laita jääkaappiin. Itse laitoin vielä ennen nauttimista päälle pari persikkaviipaletta ja lusikallisen (löysää) kermaa.
Hyvää!!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti